Nous fabriquons nous même nos produits dans notre labo au sein de la ferme.

Cou de canard farci au foie gras

Ingrédients: viande de porc, magret de canard, foie gras, œufs, peau de cou de canard, sel, poivre, Cognac.

350 g – 19.80 €


Sauce foie gras

Ingrédients: foie gras de canard, crème fraîche, sel, poivre, Cognac.

  • 200 g – 9.60 € (5 à 6 personnes)
  • 395 g – 14.60 € (6 à 8 personnes)

Magret fourré au foie gras de canard (sur commande)

Environ 550 g, vendu sous vide.

25.60 €/kg


Rôti fourré au foie gras (sur commande)

Environ 1.100 kg, vendu sous vide.

29.10 €/kg


 

FERME DE LA CHENAIE

Exploitation agricole dans le Cher, produit et vend des volailles fermières telles que des poulets, des pintades et des canards gras. Elle propose également des visites aux clients.

CONTACTEZ

TÉLÉPHONE
02 48 51 03 89
ADRESSE
La chenaie, 18500 Foëcy

Vente directe

JEUDI:
14h – 18h30
VENDREDI:
10h – 12h et 14h – 18h